2019.11.07
おせんべいを使ったおすすめ絶品レシピ！【11月8日はあられ・おせんべいの日】
朝・晩と寒くなってきて、冬が近づいてきましたね 。
ところで、みなさん、ご存知ですか？
毎年、立冬の日は「あられ・おせんべいの日」なのです！
今年は11月8日が立冬の日となり、「あられ・おせんべいの日」です。
「あられ・おせんべいの日」に合わせて、米菓メーカー5社のあられ・おせんべいを使ったイチオシのレシピをご紹介します♪
目次
1. なぜ立冬の日が「あられ・おせんべいの日」なのか？
暦の上で冬が始まる「立冬」の日に、「暖かいお部屋の中やコタツに入り、あられやおせんべいを食べながら、家族団らんして欲しい！」という気持ちから、1985年に全国米菓工業組合が『あられ・おせんべいの日』としたそうです。
2. あられ・おせんべいを使ったおすすめ絶品レシピをご紹介！
今回はそんな「あられ・おせんべいの日」にちなみ、人気メーカーのあられ・おせんべいを使った≪絶品レシピ≫をご紹介します 。
2-1. 岩塚製菓「新潟ぬれおかき」で【サバ炊き込みごはん】
ぬれおかきを入れて炊くと、もっちもちに！サバ缶の味噌風味も食欲をそそります。
＜材料＞
新潟ぬれおかき 5粒
白米 2合
サバ缶（味噌味） 1缶
＜作り方＞
1. 炊飯器に米、サバ缶の汁のみ入れ、通常量の目盛りまで水を入れます。
2. ぬれおかきを2、3等分にカットし、炊飯器へ入れます。
炊き上がったらサバ缶の身を炊飯器へ入れ、よく混ぜて蓋を閉めて蒸らします。
3. ご飯とサバ缶がなじめば、出来上がり♪
参考：岩塚製菓HP
2-2. 亀田製菓「亀田の柿の種」で【鶏の唐揚げ】
肉に下味をしみこませなくてもOK！カリッカリの食感が楽しい唐揚げです！
＜材料＞
亀田の柿の種 約30g
鶏もも肉 ひと口大(約30g) 3個
塩 少々
酒 少々
小麦粉 10g
卵白 10g
揚げ油 適量
＜作り方＞
1. 鶏肉に、塩、酒をふりかけ、小麦粉をよくまぶします。
2. 1.に卵白を絡めます。
3. 2.に砕いた柿の種をまぶします。
4. 160度くらいの油で3分くらい揚げます。
5. 揚がったら油をきって、出来上がり♪
参考：亀田製菓HP
2-3. 三幸製菓「丸大豆せんべい」で【チャーハン】
通常のチャーハンでは味わえない、豆の香ばしさとおせんべいの食感が楽しめます！
＜材料＞
丸大豆せんべい（薄口醤油味） 3枚
卵 1個
大葉 5枚
ご飯 200ｇ
鶏がらスープの素 小さじ1
バター 10ｇ
油・塩・胡椒・糸唐辛子 少々
＜作り方＞
1. 丸大豆せんべいを袋のまま細かく割ります。卵は割りほぐして、塩を加えておきます。
2. フライパンを温め、バターを溶かし、すぐ卵を流し入れ、ご飯も加えて炒めます。
3. 2.に先ほどの丸大豆せんべいと鶏がらスープの素、塩、胡椒を加え炒めます。
4. 仕上げに大葉を手でちぎりながら加え、醤油を加えて味を調えます。
5. お皿に盛りつけ、糸唐辛子を乗せれば、出来上がり♪
参考：三幸製菓HP
2-4. ぼんち「辛子明太子大型揚せん」で【ピザ】
辛子明太子のピリっとした辛さがたまらない！サクッサクのピザです。
＜材料＞
辛子明太子大型揚せん 4枚
ベーコン 2枚
ピーマン 1個
コーン缶 1缶
ツナ 1缶
ウインナー 2本
ピザチーズ 適量
ケチャップ 適量
＜作り方＞
1. ベーコン・ピーマン・ウインナーを食べやすい大きさに切り、ツナは油抜きしておきます。
2. 辛子明太子大型揚せんの片面にケチャップを塗り、1.の材料とコーンを乗せてさらに上にチーズをかけます。
3. オーブン250度で8分を目安に焼けば、出来上がり♪
参考：ぼんちHP
2-5. 栗山米菓「瀬戸の汐揚えび味」で【混ぜごはん】
程よい塩加減と海老の風味が絶妙！おにぎりにもぴったり。
＜材料＞
ご飯 一膳分(約150g)
瀬戸の汐揚えび味 2枚
いりごま（ごま塩でも可） 少々
＜作り方＞
1. ご飯に細かく砕いた瀬戸の汐揚をふりかけます。
2. さらにごま塩やお好みで鮭フレーク等を混ぜ合わせれば、出来上がり♪
参考：栗山米菓HP
3. 最後に
いかがでしたか？
今までそのまま食べていたあられ・おせんべいも、アレンジすれば絶品料理に早変わりします！
みんなでワイワイ集まる機会が増えてくるこの季節。
冬のイベントや鍋パーティーの追加の一品として、また子供と一緒に作ってみるなど、楽しみ方は色々！ みなさんも、ぜひ試してみてくださいね♪
nami
無趣味なので、お菓子と飲み物で楽しむ、ちょっとした時間に癒される日々です。お菓子で幸せを感じる時間を広めていきたいです！
