木村彩乃のとっておきご褒美スイーツ！ vol.27 Venchi (ヴェンキ)

こんにちは、スイーツアナウンサーの木村彩乃です。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？2025年1本目のおかわたです♡新年会の手土産にも、冬休み疲れが取れない中での自分用おやつにもぴったりな贅沢チョコをご紹介致します♡♡

目次

• 1.1878年創業「Venchi」
• 2.チョコビア
• 3.チョコビア ジャンドゥーヤ
• 4.チョコビア クレマカカオ
• 5.チョコビア 75%
• 6.チョコビア クレームブリュレ
• 7.販売場所等

1. ヴェンキ（Venchi）

1878年にイタリア・ピエモンテ州で創業した老舗のチョコレートブランドです。ヴェンキの日本1号店である銀座店は、2024年12月に5周年を迎えました。

2. チョコビア

今回は「チョコビア」という、キャビアのような?!細かいチョコレートがまぶされたチョコレート４種をご紹介します。

3. チョコビア ジャンドゥーヤ

まずは定番の「ジャンドゥーヤ」です。ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したジャンドゥーヤチョコレートはお店の代名詞となっています。そのチョコビアバージョンです★

ジャンドゥーヤクリームが、ダークチョコレートのシェルに包まれています。周りには75%ダークチョコビアがたっぷり。中央にはヘーゼルナッツが丸っと入っています。

なめらかな口溶けと香ばしいヘーゼルナッツの風味が特徴的。ジャンドゥーヤだけのチョコレートも好きですが、ビターなチョコビアグレインに包まれ、粒の凹凸も楽しめます。

4. チョコビア クレマカカオ

続いてはこちら。裏のシールをはがしてあけます。

カカオとピエモンテ産ヘーゼルナッツチョコレートで作ったスプレッドのフィリングをミルクチョコレートのシェルで包み、周りにエクストラダークチョコでダブルコーティング。外側は、ミルクチョコレートのチョコビアグレインです。

濃厚なペーストがリッチなチョコレート。満足感の高い一粒です。ナッツの濃厚さ・甘さの後、ビターでスッキリ締めくくってくれます。

上記２種でジャンドゥーヤ・ペーストの食べ比べも良いですね♪

5. チョコビア 75%

黒～い包み紙の75%。高カカオは好き嫌いはわかれるかもしれませんが、そこまで苦すぎるわけではありません。

カカオ含有量75%のダークチョコレートクリームをダークチョコレートシェルで包み、ダークチョコビアをまぶしています。カカオ本来の風味が力強く感じられ、甘さ控えめ。オリーブオイルのまろやかさもある大人の味わいです。

6. チョコビア クレームブリュレ

最後は、キャラメルブリュレクリームをダーク&ミルクチョコレートシェルに包み、ダークチョコビアをまぶしたチョコレートです。

キャラメリゼしたクレームブリュレ風味のチョコレート。カットしたらトロンと出てきました☆

軽いカリッとした食感と、甘さが絶妙に調和しつつ、ビターが強めです。

このセットは、ビターとスイートのコントラストが楽しめ、食べるたびに新しい発見があります。

7. 販売場所等

今回筆者は、銀座店の量り売りを購入しましたが

ギフトボックスもあります。

4種以外のフレーバーや季節限定の味もあります♪

オンラインはこちら：Venchi（ヴェンキ）公式HP

※時期によっては完売の可能性あり

イタリア発のプレミアムチョコレートブランド「ヴェンキ」は、高品質な素材と伝統技術が光る逸品揃いです。「チョコビア ジャンドゥーヤ＆クレマカカオ」や「チョコビア 75%＆クレームブリュレ」は、異なるフレーバーを一度に楽しめる贅沢なアソート。ボックスギフトや量り売りの楽しさ、そして便利な公式オンラインストアも魅力です♡♡

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