羊羹と韓国スイーツ風味のひとくちようかん「ひとよう ハニバタ焼きいも味」開発秘話

※この記事はお菓子と、わたしと杉本屋製菓のタイアップです。

こんにちは、もちみです。
今日は創業100余年の杉本屋製菓さんの新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」について、発売前の特別インタビューしてきました。

ゼリーや羊羹など、昔懐かしいお菓子から新しいお菓子を作り続ける杉本屋製菓さん。
今回の「ひとよう ハニバタ焼きいも味」は、トレンドの素材で作った、見て楽しい・食べておいしいお菓子になっています！

プレゼントもありますので、ぜひ最後までご覧くださいね♪

目次

• 新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」とは？
• 新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」誕生秘話
• 新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」のこだわり
• 新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」で羊羹をもっと身近に
• まとめ

新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」とは？

こんにちは！宜しくお願い致します。

宜しくお願い致します。

杉本屋製菓さんといえば、昔懐かしいお菓子を作り続けている印象なのですが、今回は新しい商品についてお伺いできると聞きました！

そうなんです、今日は「ひとよう ハニバタ焼きいも味」を持ってきました。

かわいい！こちらはどんなお菓子なんでしょうか？

はい、こちらは一口羊羹の「ひとよう」シリーズから出る新商品となります。

これまでもマロングラッセをイメージした「ひとよう マログラ」や、懐かしい青春を思い出すような、あまずっぱいサイダー味の「ひとようアオハル 青春サイダー味」を出してきました。

このシリーズが好評でして、3品目として「ひとよう ハニバタ焼きいも味」を2024年9月に発売することとなりました。
ハニーバター風味の羊羹で、他にはない珍しい味になっています。

確かにハニーバター風味の羊羹は聞いたことがないですね！
この味にたどり着いた理由はなんだったのでしょう？

新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」誕生秘話

実は当初秋に焼きいも味の一口羊羹を作りたい！と思っていたのですが、ただ単に焼きいも味の羊羹ではなく、ひと味違う商品にしようと考えました。

なるほど！遊び心もあり、定番の焼きいも味ではなくなったのですね。

そうなんです。
韓国ではハニーバターがトレンドなこともあり、思い切って韓国スイーツのような味わいに設計しました。

韓国ではさつまいものことを「コグマ」と呼んでいることから、パッケージにもクマのキャラクターをあしらい、ハングル文字を載せています。

本当だ！クマがかわいいしハングルの文字も解説してくれていますね♪
こだわりがパッケージに詰まっていますね！

新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」のこだわり

でも本当にこだわっているのは味わいで、焼きいもとハニーバターの味わいがどちらも楽しめるように設計しています。
更にさつまいもは、数ある品種の中でも圧倒的な人気を誇る『紅はるか』を採用しました。

口に入れるともっちりしっとりとした食感の後に、ハニーバター風味の焼きいもの香りが広がります♪
羊羹の中にちらばる焼きいもの皮がアクセントになって楽しめますね。
すごく満足感がある一粒です！

ありがとうございます。
さつまいもと生餡をふんだんに使っているので、一粒でも満足度が高いのですが、もう一つ！と食べたくなるおいしさを目指しました。

新商品「ひとよう ハニバタ焼きいも味」で羊羹をもっと身近に

確かにおいしいので、秋の味覚として次々食べてしまいそうです…笑
腹持ちもよさそうなので、仕事の合間や小腹が空いたときにぴったりです。
個包装なのでシェアしてもよさそう♪

そうですね、羊羹は普段食べるのに少し敷居が高いと思われがちですが、この商品はひとくちサイズで手軽に気軽に食べられる羊羹なんです。
羊羹というよりも、新しい和スイーツだと思ってまずは食べてみてください！

想像していなかった、新しいお菓子の世界が広がるかもしれませんね♪
今日はありがとうございました！

まとめ

いかがでしたでしょうか？
遊び心とこだわりが詰まった「ひとよう ハニバタ焼きいも味」。

全国のスーパーで2024年9月2日発売です！
ぜひ売場をチェックしてみてくださいね！

お菓子と、わたし読者限定プレゼントキャンペーンのお知らせ

お待たせしました！

ここまで記事を読んでいただいた読者の皆さまに感謝を込めて、読者様限定プレゼントキャンペーンのお知らせです♪

「ひとようハニバタ焼きいも味」のご紹介を記念して、お菓子と、わたしWebマガジン読者様限定で"杉本屋製菓のお菓子"全5品の詰合せセットが抽選で5名様に当たる嬉しいプレゼントキャンペーンを開催します！

プレゼント対象商品

・ひとようハニバタ焼きいも味1袋
・ひとようマログラ1袋
・ひとようアオハル青春サイダー味1袋
・21個入野菜ゼリーミックス1袋
・まけんグミグレープ味1袋

※プレゼントは変更となる場合がございます。ご了承ください。

当選者

5名様

応募期間

2024年7月4日(木)～7月10日(水)

応募方法

以下の応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。

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