木村彩乃のとっておきご褒美スイーツ！ vol.59 ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS） ～チョコレートではない楽しみ方～

こんにちは、スイーツアナウンサーの木村彩乃です。

大型連休の楽しかった余韻がある一方で、どこか気持ちが追いつかない方も多いのではないでしょうか。そんな時こそ必要なのは、自分の気持ちをそっと持ち上げてくれるとっておきのご褒美スイーツ。初夏の爽やかな空気に似合う、華やな1品をご紹介します♡♡

目次

• 1.ピエール・エルメ・パリ
• 2.サブレ イスパハン
• 3.購入方法

1. ピエール・エルメ・パリ

パティスリー界のピカソ”と称されるPierre Herméによる世界的ブランド Pierre Hermé Paris。伝統的なフランス菓子の技法を大切にしながらも、素材の組み合わせや香りの設計で新しい価値を生み出し続けています★

ブランドの象徴ともいえるのが「イスパハン」。ローズ・ライチ・フランボワーズの組み合わせです。華やかさとみずみずしさを兼ね備えた名作のフレーバーです。その香り立ちは、花々が咲き誇る春から初夏の空気にぴったり！まさに5月に味わいたい存在です。

2. サブレ イスパハン

穴の開いたお洒落な紙袋は見るだけでも気分があがります。

筒状に

綺麗にサブレが並びます。

いつも通り、裏面も載せておきます。

シールをペロンと剥がして開封すると早速バターの良い香り～♪

可愛い1口サイズ。

周囲のピンク色が角度によってキラキラ光りカワイイです～♪

裏から見るとドライライチも見えます。

バターと薔薇の香りが開いた後、ライチの透明感ある果実味とフランボワーズの甘酸っぱさがやってきます。塩味やドライライチの食感等も楽しいです。サクッと軽やかなサブレ生地と共に3種が重なり合い、一枚の中でしっかりと美しい余韻を残し綺麗に着地するサブレ。さすがな美味しさです！！

満足感は高いが重たさはなく、爽やかで初夏のティータイムにもぴったり。疲れを優しく整え、自然と笑みがこぼれてしまいます。焼き菓子でありながら、ここまで香りのレイヤーを楽しめるのがピエール・エルメ・パリ。ひと口でブランドの世界観を感じられる、完成度の高い逸品です。

ちなみに「イスパハン」の魅力は、サブレにとどまりません。マカロンをはじめ、華やかなケーキ、筆者の大好きなクロワッサン等さまざまな形でその世界観を楽しむことができます。同じフレーバーでも表現が異なるので、食べ比べることで新たな魅力に出会えるのも醍醐味です♪

3. 購入方法

購入サイト：こちらから

※時期によっては完売の可能性あり

5月は、連休明けの疲れに加え、新しい環境にも慣れ始めなきゃいけず、心も体も…そんな時だからこそ定番中の定番の世界的ブランドからpickupしてみました♡特別感があり、華やかな香りと軽やかな味わいで、気分をやさしく引き上げてくれるご褒美スイーツと共に過ごしてみてはいかがでしょうか♡♡

あ、今回も2000円でお釣りが返ってきますよっ！わ～い！

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