木村彩乃のとっておきご褒美スイーツ！ vol.57 ティール（teal） ときめく１粒。春らしいピンクの金平糖

こんにちは、スイーツアナウンサーの木村彩乃です。
春の光がやわらかくなり過ごしやすいな～と思いつつも、慌ただしい季節でもありますね。「これがあるから頑張れる」と思える存在が新生活の味方になってくれると思える甘党の皆さんに、新しい学校・職場、色んな所でサッと食べられる１本をご紹介します♡
ちなみに２種買っても2,000円以下ですっ♡♡

目次

• 1.ティール
• 2.チョコレートバー
• 3.キャラメルバー
• 4.購入方法

1. ティール

nibのシェフでもある眞砂翔平さんと、元シンシア、今はeaseのシェフパティシエの大山恵介さんがタッグを組んだブランドです。シンシア時代からスイーツが人気で、筆者も食事後テイクアウトしていました。
お店は、東京・日本橋兜町の渋沢栄一氏の邸宅跡地に建てられた日証館の一角をリノベーションした古き良きお洒落な店内。ジェラートが人気なのでお近くの方は是非♪

2. チョコレートバー

白いしっかりした紙質の袋に入っています。シンボルマークの「鴨」は、豊かさや幸運をあらわす縁起物だとか？兜町のブランドらしくもあり、贈り物に意味を持たせるにも素敵ですね。

店名の「teal」は青緑の意味だそうで、青と緑パッケージ。くすみカラーがカワイイ★

開けると金色の包み。

いつも通り、裏面も載せておきます。

元気の出る１本がこちら～！

ラム酒を染み込ませたブラウニーにカシスジャム、・ベリーズ産カカオ・アマゾンカカオをブレンドガナッシュの２層。

最初から最後までしっかりラム酒を感じる大人な１本。カカオの香りをアルコールが引き立てていて、レモンやカシスの酸味なども感じられ、マリアージュを楽しめます。ヘーゼルナッツの後味も良く、外側はパリッと軽やかで、中はとろけるようになめらか。そのコントラストが心地よいです♪

3. キャラメルバー

鴨の周りの草木も可愛いです。

包みの裏側と

箱の裏側です。

こちらはロゴ入りです。

そして、クッキー・ナッツのクリスタリゼ（砂糖で覆い感想させる技法）・クランベリーが溢れんばかりチョコレートで覆われています。

裏から見たらサクサククッキー生地がど～んと！

しっかりとミルキーなキャラメルソースがとっても美味。それぞれの食感が楽しく、キャラメルのコク、チョコレートのまろやかさが一心同体となりついもう一口と手が伸びてしまいます。ボリューミーなのもお気に入りポイントです★

4. 購入方法

ご購入はこちらから：teal

※時期によっては完売の可能性あり

ワンランク上のバーは、ひと口食べたときに「やっぱり好き」と思え、忙しい毎日の中でも心をやさしく満たして活力となってくれます♡さ～美味しいバーを食べて４月も元気に乗り切りましょ～♡♡

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