木村彩乃のとっておきご褒美スイーツ！ vol.51 ラ・メゾン・ジュヴォー（La maison JOUVAUD）岩のような見た目のアートな焼き菓子

こんにちは、スイーツアナウンサーの木村彩乃です。
「新しい一年が、甘く、美味しく、きちんと、始まりますように」という願いを込めて、1月1本目のご褒美に選んだのは正統派なこちらです♡♡

目次

• 1.ジュヴォー
• 2.ロカイユ
• 3.バニラ
• 3-1.ショコラ
• 3-2.カフェ
• 4.購入方法

1. ジュヴォー

親子3代受け継がれるフランスの老舗パティスリーです。家族愛に溢れた、南仏の心あたたかく、やさしい時間をもたらしてくれるスイーツ。生菓子・焼き菓子・ショコラ、そして郷土菓子と色々揃っています。素朴なようで、どれもしっかり美味しく贅沢な味わいの正統派、そんな印象があります。

2. ロカイユ

筆者の好きな「カリソン」は完売していたので、日本の他のパティスリーではあまり見かけない大きなメレンゲ「ロカイユ」を購入しました。

裏面はこちら。

岩のような見た目で、３種のお味です。

3. バニラ

まずはバニラ。

サクっと軽いが、中は少しもっちりとしています。味はバニラがしっかりと香る贅沢なメレンゲです。断面を見ると、バニラのツブツブの他、ヘーゼルナッツもたっぷりと入っている事がわかります。

3-1. ショコラ

続いてショコラ。無骨なような、縁起物のような、アートのような…見る人によって感じ方が変わりそうなお菓子ですね。

カリっと噛んだ後はサクサクと食べ進められます。味によって食感が異なるのも楽しみの１つ。ショコラの奥深さとナッツの香ばしさの鉄板の組み合わせはメレンゲにしてもぴったりです。
そしてどれも軽すぎない、でも重すぎないいい塩梅です。

3-2. カフェ

最後はカフェ。

最初は甘いのですが、後から珈琲のほろ苦さが押し寄せる大人な味わい。と思ったら洋酒もふんわりと香るので大人感があったのですね。

店頭では「生」ロカイユもあり、中はトロっと目の新感覚です。焼きと生の食べ比べもお勧めです♪♪

4. 購入方法

ご購入はこちら：ラ・メゾン・ジュヴォー 公式オンラインショップ

※時期によっては完売の可能性あり

木村彩乃のご褒美スイーツ、2026年もスタートです♡

プロヴァンスの地から愛をこめたスイーツを、スイーツアナウンサーが愛をこめてご紹介しました♡♡沢山の美味しいをお伝えできるよう食べて食べてまいりますので、今年も宜しくお願い致します♡♡♡

★木村彩乃さんHPはこちら

★木村彩乃さんのInstagramはこちら

★木村彩乃さんのTwitterはこちら

★木村彩乃さんのTikTokはこちら