2025.02.13

自分にうるおい♡ご自愛できちゃう「カカオボーテ」の秘密にインタビュー(プレゼントあり)

※この記事はお菓子と、わたしと明治のタイアップです

今回は、今年1月に発売された、明治さんの「カカオボーテ」にインタビューしました！

なんと「カカオボーテ」は、カカオ由来の美容サポート成分「カカオセラミド」が入っていて、日々を潤すことができる「ご自愛チョコレート」なんだそうです！
とっても新しいコンセプトのチョコレートですので、詳しく聞いてみました♡

記事の最後には「カカオボーテ」をはじめ、明治のお菓子5商品の詰め合わせが当たるキャンペーンのお知らせもありますよ♪
ぜひ最後までご覧下さい♡

応募期間：2025年2月13日(木)～2月19日(水)

ご自愛チョコレート？！「カカオボーテ」とは

―とっても新しいコンセプトのチョコレートだそうですね！ぜひ商品について聞かせてください！―
「カカオボーテ」は、食べた瞬間から紅茶のような華やかな薫りが立つ、甘さ控えめなダークミルクチョコレートです。
カカオセラミドや高カカオポリフェノールに加え、食物繊維やミネラルまで入っているのが特徴です。

スーパーやコンビニで購入できる手軽さがありながら、カカオが持つ力をぎゅっと詰め込んでいる美容食品でもあるんですよ。

研究の末に誕生した、「食べるセラミドチョコレート」

―チョコレートなのに美容食品なのが新しいですね！どのように「カカオボーテ」は誕生したのでしょうか？―

セラミドといえば、塗る化粧品の成分としてよく知られてるのですが、実は食べることができるんです。さらに帝京大学との共同研究により、カカオが他の植物よりセラミドを多く含んでいることを発見しました。

そこでセラミドが入ったチョコレートとして、「カカオボーテ」の開発に踏み出したんです。

美容系のチョコレートということで、美容を気遣う人でも罪悪感なく食べられるように、低糖仕立て※をベースに、カカオ由来の美容サポート成分であるカカオセラミドを配合し、高カカオポリフェノールと謳える設計にしました。
そうして出来上がったのがこの「カカオボーテ」です。明治ではこれまでにないハイスペックなチョコレートになっています。

※明治ミルクチョコレートに比べて糖類40％減

最高位の賞を獲得？！「カカオボーテ」のこだわり

―美容を気遣う人にうれしい設計ですね♡実際の味についても教えてください！―

これまでお話させていただいた通り、カカオセラミドをはじめ美容を気遣う方にうれしい設計のチョコレートとなっていますが、開発担当が「おいしさも両立できるようなチョコレートをお届けしたい」と、強いこだわりを持っていました。

そこで、品質の高いカカオを使用して、味はもちろんのこと香り高いチョコレートを目指した結果、チョコレート界で最も高い権威をもつフランスのチョコ愛好クラブ「Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ･デ･クロクール･ドゥ･ショコラ)」で最高位であるゴールドタブレットを獲得しました。