2021.08.30
さつまいも好き必見!秋の味覚<さつまいも>のこだわり菓子紹介
更新日 : 2021年09月03日
秋が少しずつ近づいてきましたね。
秋と言えば…食欲の秋♡
皆さんは、食欲の秋・秋の味覚というと、
何を思い浮かべますか??
筆者は…
大人も子どもも大好きな<さつまいも>です🍠
出典:写真AC
とはいえ、まださつまいもの本格的シーズンには
すこし早いかな?ということで、
一足先にお菓子で旬の味覚を味わいたいなぁと思い
今回は、さつまいも好きな方にもぜひ食べていただきたい、
こだわりの一品をご紹介させていただきます!
さつまいも好き必見!国産のこだわりさつまいも菓子🍠
今回皆さんにご紹介したい、さつまいも菓子は…
素材の味を味わえる、安心・安全の国産原料を使用した
ヨコノ食品 紅はるかスティック/紅はるかチップスです!
【おすすめさつまいも菓子】ヨコノ食品 紅はるかスティック/紅はるかチップス
糖度が高く加熱するとしっとりとした食感になるのが
特徴のさつまいも「紅はるか」。
一般的なさつまいもの焼き芋=糖度50度程度ですが、
紅はるかの焼き芋は糖度60度にもなるほどのブランド芋。
このような特徴を持つさつまいも「紅はるか」ですが、
通常、加工処理を加えると堅くなるため、
油菓子には向いていないとされているそうです…
しかし、そんな「紅はるか」を、
創業以来さつま芋の味と風味を生かした
お菓子作りをしているヨコノ食品が、
メーカー独自の手揚げ製法により、
紅はるかの甘さを活かしたまま、
ポリポリとした食感のけんぴに✨
お子様から年配の方まで一緒に
お楽しみいただける、止まらない美味しさの
素朴なさつまいも菓子です!
ヨコノ食品 紅はるかスティック/紅はるかチップスのおすすめポイント
①安心・安全な国産紅はるかを使用!
出典:写真AC
「食に対する安全・安心」への期待に応えたい。
そんな思いから、国内産の原材料を使用。
国産野菜本来の旨味と風味、
栄養分がしっかり閉じ込められ、
噛むほど味わいが口に広がります。
また、農産で販売している芋を使用の為、
砂糖の甘味以上にお芋さんの甘味を味わえます。
②種子島産粗糖を使用した優しい味付け
出典:写真AC
ミネラルなどの天然成分を多く含んだ
種子島産サトウキビから作られた粗糖を使用。
特有の素朴な風味とコクがあり、優しい味付けで
お芋さんの甘みをより強く感じることができます。
③健康オイルである国産こめ油を使用
出典:写真AC
一般的によく使われるパーム油を使用せず、
オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸や
抗酸化作用のあるビタミンEを多く含む
健康オイル「こめ油」を使用。
さらにこの「こめ油」の原料も
100%国産のお米から採れる米ぬかと米胚芽と
安心の品質!
だから、たくさん食べても胸やけを起こしにくいのです。
④70年の伝統「地釜手揚げ製法」による手作り製法!
出典:ヨコノ食品HP
芋かりんとうシリーズは、創業以来の伝統ある
「地釜手揚げ製法」で作られており、
職人さんの長年の経験と知識に裏打ちされた
素朴な味わいが感じられます。
出典:ヨコノ食品HP
お知らせ
上記商品は、9月9日(木)より、大阪いずみ市民生協(コープ和泉中央店、コープ大野芝、コープ岸和田、コープ若江、コープ城山、コープ深阪、コープ久米田、コープ貝塚、コープ泉佐野、コープいこらも~る泉佐野)のお店でもご購入いただけます!
お近くの方は、ぜひお立ち寄りください☆
最後に
いかがだったでしょうか。
今回は、こだわりの1品をご紹介させて頂きましたが、
今秋のさつまいも関連菓子を他にも知りたい!という方は
他記事にてご紹介していますので、こちらをご覧ください
☟
kaori
3人の男の子を育てるパワフルなワーママ。こどもの好きなお菓子や新商品・季節に合わせたお菓子情報などをお届けします。好きなお菓子はおせんべい。特に固焼きの醤油せんべい大好きです。