2025.09.25

【プレゼントキャンペーン】新発想の干し芋バー「BENI BITES(ベニバイツ) 干し芋バー」にインタビュー！(プレゼントあり)

※この記事はお菓子と、UPBEET!Tokyoのタイアップです。

プラントベース（植物性の素材のみ使用）でグルテンフリーにこだわり、美味しくて心躍るお菓子を届けるUPBEET!Tokyo（アップビート・トーキョー）。そんな話題のUPBEET!Tokyoさんから今年の２月に誕生した新ブランド「BENI BITES 干し芋バー」についてインタビューしました！
記事の最後には「BENI BITES 干し芋バー」のお菓子が当たるキャンペーンのお知らせもありますよ♪

ぜひ最後までご覧下さい！

応募期間：2025年9月25日(木)～10月1日(水)

「BENI BITES 干し芋バー」とは？

―まずは「BENI BITES 干し芋バー」について教えてください！―

「BENI BITES 干し芋バー」は、国産の良質なさつまいもから誕生した、新発想の干し芋バーです。

国産の自然豊かな大地で育った「べにはるか」を90日以上熟成させ、さらに桜島の溶岩で長時間かけて低温で焼き芋にし、丁寧に干し芋にしてから、独自の製法でさつまいも本来の栄養素と甘みを最大限に引き出してバーにしているのが大きな特徴です。

「BENI BITES 干し芋バー」は、プラントベース、グルテンフリー、砂糖不使用、低GI、良質な食物繊維で腸活にも◎に加えて、通常干し芋の賞味期限は2カ月程度ですが、独自の製法で干し芋が日持ちするようになったことが、更に嬉しいポイントです！

手軽に持ち運べるバータイプなので、スポーツ時の栄養補給や仕事中の小腹満たし、忙しい日の朝食代わり、スクールスナック等、さまざまなシーンで活躍してくれるんですよ。

現在、干し芋バーは５種類（オリジナル、デーツ、プロテイン、アップルシナモン、いちじく）のフレーバーがあります。

驚くことに、「オリジナル」フレーバーの原材料はさつまいものみ！栄養満点のさつまいも本来の食材をフルに活かし、余計なものは使用せずに製造しています。「デーツ」はさつまいもと有機デーツのみ、「いちじく」もさつまいのといちじくのみからできています！

また、「プロテイン」はえんどう豆のプロテイン（タンパク質）が1本あたり12.9ｇ摂取できたり、「アッププルシナモン」はアップルパイのような味わいが楽しめたりと、フレーバー毎にそれぞれの楽しみ方があるのもイイですね。

「BENI BITES 干し芋バー」のこだわり

―干し芋をバーにするというこれまでにない挑戦ですが、どんな苦労があったのでしょうか？―

干し芋バーが誕生するまでに、約3年もの時間を費やしました。とにかく、さつまいも本来の栄養素や甘さを最大限に生かしながら、食べやすくて美味しく、そして日持ちをするにはどうしたらいいのか試行錯誤を重ねてきました。

「BENI BITES 干し芋バー」誕生の秘密

―創業者、神宮司希望さんの熱い想いから生まれたと聞きました。どんなきっかけがあったのか教えてください！―

はい、私はさつまいの収穫高が日本一の鹿児島県出身です。幼い頃からさつまいもに囲まれて育ってきました。中でも干し芋が大好きで、普段からカバンに入れて携帯するのが習慣でしたが、干し芋を持ち歩いていると、手がベタベタして食べにくかったり、日持ちがしなかったり、日々不便さを感じていました。

このような自身の経験から、「もっと手軽に、いつでもどこでも干し芋を楽しみたい！」と考えたことがきっかけで、干し芋バーを開発するに至りました。日本の伝統的な健康食（スーパーフード）である干し芋を、現代のライフスタイルに合うように新しい価値を提案していくこと。それが、「BENI BITES 干し芋バー」のミッションだと考えております。

また、BENI BITESは「1％ FOR THE PLANET」への参加を通じて、環境保護の活動にも貢献して参ります。「BENI BITES」商品をお買いあげいただくと、売上の1％以上を環境保護団体に寄付させていただきます。BENI BITESを通じて、さつまいもが育った大地に少しでも還元することで、サステナブルな社会実現に少しでも貢献することができれば嬉しいです。