2020.05.26
雑誌 STORY にも掲載！サンドスイーツが今、熱い♡
今、スイーツ界でサンドスイーツが話題になっているのをご存知ですか？
ファッション &ライフスタイル雑誌「STORY」でも特集され、手を汚すことなく片手でサクッと食べることができるサンドスイーツ♪
どのような種類があるのか？雑誌「STORY」に掲載されたサンドスイーツと、今話題のサンドスイーツをご紹介します。
出典：写真AC
目次
- 1.雑誌 STORYで紹介されたサンドスイーツ3選
- 1-1.PRESS BUTTER SAND（プレス バター サンド） バターサンド＜宇治抹茶＞ 5個入
- 1-2.beillevaire（ベイユヴェール） サンド・オ・ブール 6個詰め合わせ
- 1-3.Sweets&Books キノシタレーズンバターサンドボックス10個入り
- 2.コンビニで買える、人気のサンドスイーツ 3選
- 2-1.セブン-イレブン・ジャパン いちごが入ったフルーツサンド
- 2-2.セブン-イレブン・ジャパン セブンカフェ 香ばしシリアルシュガーバターの木
- 2-3.ファミリーマート 香ばしクッキーサンド（キャラメル＆バニラ）
- 3.簡単！サンドスイーツレシピ
- 4.まとめ
1.雑誌 STORYで紹介されたサンドスイーツ3選
流行に敏感な女性に大人気の雑誌「STORY」で紹介された、話題のサンドスイーツを3つご紹介します。お取り寄せもできるので、おうち時間のお菓子にもピッタリです！
1-1.PRESS BUTTER SAND（プレス バター サンド） バターサンド＜宇治抹茶＞ 5個入
まずは、PRESS BUTTER SAND（プレス バター サンド）の中から、関西地域と空港限定フレーバーの宇治抹茶バターサンドをご紹介します。(5月9日(土)~期間限定で国内全店舗で順次販売商品)
PRESS BUTTER SANDのバターサンドは、「はさみ焼き」と呼ばれる和菓子の製法技術で焼き上げたサクサクのクッキーに、濃厚なバタークリームとバターキャラメルが絶妙なバランスでサンドされていて、オリジナルの食感と風味が最高です。
限定フレーバーの宇治抹茶バターサンドは、生地とバタークリームの両方に宇治抹茶を使用しているので、ほろ苦さが少し大人の気分にさせてくれます♪
常温保存商品なので、お土産や差し入れにもおすすめです！
▼コチラから購入できます
PRESS BUTTER SAND 公式ページ
https://buttersand.com/info/onlineshop/
1-2.beillevaire（ベイユヴェール） サンド・オ・ブール 6個詰め合わせる
こんなに！？と思うくらいたっぷりの濃厚な発酵バタークリームが魅力のバターサンド。
冷蔵保存商品なので、これから暑くなる季節にピッタリのひんやりスイーツ。
フレーバーの種類は、ミルクティー、ミモレット、ピスタチオ・クランベリー、プラリネナッツ、ラムレーズン、ショコラの6種類。
直径6cmほどの手のひらサイズなので、食べ応えも抜群！
やみつきになる濃厚なバターサンドは、リピートしたくなること間違いなしです！
▼コチラから購入できます
beillevaire 公式ページ
https://beillevaire.jp/shopping/products/detail/24
1-3.Sweets&Books キノシタ レーズンバターサンドボックス 10個入り
定番のレーズンバターサンド。
濃厚で甘さ控えめのバタークリームと酸味がアクセントのお菓子。
大粒のラムレーズンをたっぷりサンドした、ボリューミーな見た目とリッチな味わいで食べ応え抜群です！
クセがなく甘さ控えめなので、バターサンドが苦手な人にも好評のお菓子です。
▼コチラから購入できます
Sweets&Books キノシタ 公式ページ
https://cafe-kinoshita.com/item/raisin-bs2/
2.コンビニで買える、人気のサンドスイーツ3選
コンビニのサンドスイーツには、どんなお菓子があるのでしょうか？
厳選した3種類のサンドスイーツをご紹介します。
※2020年5月記事作成時の情報です。時期、エリアにより情報が違う為、詳細は各社HPをご確認ください。
2-1.セブン-イレブン・ジャパン いちごが入ったフルーツサンド
いちご、黄桃、バインと数種類のフルーツを使用した、セブン-イレブンのフルーツサンドは、見ただけでワクワクするフルーツサンドスイーツです。
シェフとパティシエの声から生まれた、素材の味を引き立てる卵「エグロワイヤル ®」を使った、自然な味わいに仕上げたカスタードクリームとふわふわのホイップクリームの両方が楽しめます。
こだわりの詰まったクリームとフルーツの絶妙なバランスがやみつきになるフルーツサンドスイーツです♪
2-2.セブン-イレブン・ジャパン セブンカフェ 香ばしシリアルシュガーバターの木
人気洋菓子店「銀のぶどう」と共同開発したシュガーバターの木。
コンビニで手軽にいつでも買えるのは、嬉しいお菓子ですよね！
香ばしいサクサク食感のシリアル生地で、ミルク感溢れるホワイトチョコレートをサンドした甘めのサンドスイーツ♪コーヒーのお供にピッタリです。
個包装で３個入りになっており、１個ずつ食べ分けができるのも嬉しいポイント！
2-3.ファミリーマート 香ばしクッキーサンド（キャラメル＆バニラ）
サクほろ食感で食べ応えのある、キャラメル風味のクッキーが特徴のお菓子です。
キャラメルソースとバニラシード入りの本格的なバニラクリームが、たっぷりサンドされていてボリューム満点！
濃厚なキャラメル味が紅茶との相性抜群なので、1人でこっそり、贅沢なおうち時間にぴったりのお菓子です。
3.簡単！サンドスイーツレシピ
おしゃれなサンドスイーツを、実はおうちで簡単に作ることができます！
おやつ時間を楽しめるレシピを2つご紹介します。
3-1.オーブンやケーキ型がない人も、これなら簡単！ラムレーズンバターサンド
出典：写真AC
材料(約4人分)
※13cm×18cm の卵焼き器用の材料になります。
〈クッキー生地 材料〉
◎薄力粉：150g
◎砂糖：大さじ4
◎溶かしバター(無塩)：40g
◎溶き卵：1個分
◎卵黄：1個分
〈レーズンバタークリーム 材料〉
◎ラムレーズン：60g
◎無塩バター：100g
◎砂糖：大さじ2
◎ホワイトチョコレート：40g
◎卵白：1個分
作り方
〈クッキー生地〉
① ビニール袋に薄力粉・砂糖を入れ、空気を入れた状態で口を閉じ、振り混ぜる。
② 溶かしバター・溶き卵を加えて、生地がまとまるまで揉み、2つに分けて1つずつ卵焼き器に敷き詰める。
③ アルミホイルなどでふたをして、弱火で15分程焼く。お皿などに裏返しにし、焼けたものを取り出し、表面に卵黄を塗ってふたをし、弱火で再度10分程焼く。
④ ③同様に計2枚の生地作り、ゆっくりと粗熱をとる。
〈レーズンバタークリーム〉
① 耐熱容器にホワイトチョコレートを手で小さく割り入れてバターを加え、ふんわりとラップをし、600W のレンジで1分程加熱して混ぜる。氷水をあてながら、しっかりとしたクリーム状になるまで泡立てる。
② ボウルに卵白・砂糖を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。①で泡立てたものに、3回に分けて加え、しっかり混ぜ合わせる。
③ 焼けた2枚のクッキー生地の卵黄を塗っていない面に、②のレーズンバタークリームを等分にのせる。
④ クリームの上にラムレーズンをちらしてサンドし、冷蔵庫で一晩冷やす。
レシピ出典：DELISH KITCHEN
おうちにオーブンやケーキ型がない人も、これなら簡単にしっとりとしたクッキー生地が作れます♪ ラムレーズンを普通のレーズンや、他のドライフルーツに変えてもOK!
3-2.おうちで作れる本格的なチーズクリームのフルーツサンド
出典：写真AC
材料(4人分)
◎耳なし食パン（8枚切り）：8枚
◎クリームチーズ：100g
◎生クリーム：150cc
◎砂糖：30g
◎お好きなフルーツ（いちご・ぶどう・オレンジ・キウイなど）： 適量
作り方
① クリームチーズを室温にして、柔らかくなるまで練る。そこに砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。さらに生クリームを少しずつ加えながらホイッパーでしっかりと混ぜ、チーズ ホイップクリームを作る。
② ①で作ったチーズホイップクリームを、８分立てまで泡立て、口金を付けた絞り袋に入れておく。
③ ラップの上にパンを置き、チーズホイップクリームを塗る。その上に，好きなフルーツを適量のせる。
④ チーズホイップクリームでフルーツの間を埋め、パンでサンドして押さえ、包丁で切る。
レシピ出典：楽天レシピ
チーズの風味がフルーツとの相性ピッタリな、おうちで作れる本格的なフルーツサンドです。
フルーツの並べ方を変えたり、切る形を変えてみたりするだけで断面が変わり、カフェにいるような、"萌え断" おしゃれ気分が味わえます！
4.まとめ
いかがでしたか？今、話題のサンドスイーツをご紹介しました。
ちょっと贅沢にお取り寄せしてみたり、簡単レシピでクッキングしてみたり、サンドスイーツはおうち時間を楽しく盛り上げてくれそうですね♪
参考文献： STORY 2020年4月号「いま注目は断然コレ！サンドスイーツが熱い！」
お菓子と、わたし 編集部
