2020.05.26

雑誌 STORY にも掲載!サンドスイーツが今、熱い♡


今、スイーツ界でサンドスイーツが話題になっているのをご存知ですか?

ファッション &ライフスタイル雑誌「STORY」でも特集され、手を汚すことなく片手でサクッと食べることができるサンドスイーツ♪

どのような種類があるのか?雑誌「STORY」に掲載されたサンドスイーツと、今話題のサンドスイーツをご紹介します。

 

 出典:写真AC

 

 

目次

 

 

1.雑誌 STORYで紹介されたサンドスイーツ3選

流行に敏感な女性に大人気の雑誌「STORY」で紹介された、話題のサンドスイーツを3つご紹介します。お取り寄せもできるので、おうち時間のお菓子にもピッタリです!

 

1-1.PRESS BUTTER SAND(プレス バター サンド) バターサンド<宇治抹茶> 5個入

 出典:PRESS BUTTER SAND 公式ページ

まずは、PRESS BUTTER SAND(プレス バター サンド)の中から、関西地域と空港限定フレーバーの宇治抹茶バターサンドをご紹介します。(5月9日(土)~期間限定で国内全店舗で順次販売商品)

PRESS BUTTER SANDのバターサンドは、「はさみ焼き」と呼ばれる和菓子の製法技術で焼き上げたサクサクのクッキーに、濃厚なバタークリームとバターキャラメルが絶妙なバランスでサンドされていて、オリジナルの食感と風味が最高です。

限定フレーバーの宇治抹茶バターサンドは、生地とバタークリームの両方に宇治抹茶を使用しているので、ほろ苦さが少し大人の気分にさせてくれます♪

常温保存商品なので、お土産や差し入れにもおすすめです!

 

▼コチラから購入できます

PRESS BUTTER SAND 公式ページ

https://buttersand.com/info/onlineshop/

 

 

1-2.beillevaire(ベイユヴェール) サンド・オ・ブール 6個詰め合わせる

 出典:beillevaire 公式ページ

こんなに!?と思うくらいたっぷりの濃厚な発酵バタークリームが魅力のバターサンド。

冷蔵保存商品なので、これから暑くなる季節にピッタリのひんやりスイーツ。

フレーバーの種類は、ミルクティー、ミモレット、ピスタチオ・クランベリー、プラリネナッツ、ラムレーズン、ショコラの6種類。

直径6cmほどの手のひらサイズなので、食べ応えも抜群!

やみつきになる濃厚なバターサンドは、リピートしたくなること間違いなしです!

 

▼コチラから購入できます

beillevaire 公式ページ

https://beillevaire.jp/shopping/products/detail/24

 

 

1-3.Sweets&Books キノシタ  レーズンバターサンドボックス 10個入り

出典:Sweets&Books キノシタ 公式ページ

定番のレーズンバターサンド。

濃厚で甘さ控えめのバタークリームと酸味がアクセントのお菓子。

大粒のラムレーズンをたっぷりサンドした、ボリューミーな見た目とリッチな味わいで食べ応え抜群です!

クセがなく甘さ控えめなので、バターサンドが苦手な人にも好評のお菓子です。

 

▼コチラから購入できます

Sweets&Books キノシタ  公式ページ

https://cafe-kinoshita.com/item/raisin-bs2/

 

 

2.コンビニで買える、人気のサンドスイーツ3選

コンビニのサンドスイーツには、どんなお菓子があるのでしょうか?

厳選した3種類のサンドスイーツをご紹介します。

※2020年5月記事作成時の情報です。時期、エリアにより情報が違う為、詳細は各社HPをご確認ください。

 

 

2-1.セブン-イレブン・ジャパン いちごが入ったフルーツサンド

出典:セブン-イレブン・ジャパン 公式ページ

いちご、黄桃、バインと数種類のフルーツを使用した、セブン-イレブンのフルーツサンドは、見ただけでワクワクするフルーツサンドスイーツです。

シェフとパティシエの声から生まれた、素材の味を引き立てる卵「エグロワイヤル ®」を使った、自然な味わいに仕上げたカスタードクリームとふわふわのホイップクリームの両方が楽しめます。

こだわりの詰まったクリームとフルーツの絶妙なバランスがやみつきになるフルーツサンドスイーツです♪

 

 

2-2.セブン-イレブン・ジャパン セブンカフェ 香ばしシリアルシュガーバターの木

出典:セブン-イレブン・ジャパン 公式ページ

人気洋菓子店「銀のぶどう」と共同開発したシュガーバターの木。

コンビニで手軽にいつでも買えるのは、嬉しいお菓子ですよね!

香ばしいサクサク食感のシリアル生地で、ミルク感溢れるホワイトチョコレートをサンドした甘めのサンドスイーツ♪コーヒーのお供にピッタリです。

個包装で3個入りになっており、1個ずつ食べ分けができるのも嬉しいポイント!

 

2-3.ファミリーマート 香ばしクッキーサンド(キャラメル&バニラ)

出典:ファミリーマート 公式ページ

サクほろ食感で食べ応えのある、キャラメル風味のクッキーが特徴のお菓子です。

キャラメルソースとバニラシード入りの本格的なバニラクリームが、たっぷりサンドされていてボリューム満点!

濃厚なキャラメル味が紅茶との相性抜群なので、1人でこっそり、贅沢なおうち時間にぴったりのお菓子です。

 

3.簡単!サンドスイーツレシピ

おしゃれなサンドスイーツを、実はおうちで簡単に作ることができます!

おやつ時間を楽しめるレシピを2つご紹介します。

 

3-1.オーブンやケーキ型がない人も、これなら簡単!ラムレーズンバターサンド

 出典:写真AC

 

材料(約4人分)

※13cm×18cm の卵焼き器用の材料になります。

 

〈クッキー生地 材料〉

◎薄力粉:150g

◎砂糖:大さじ4

◎溶かしバター(無塩):40g

◎溶き卵:1個分

◎卵黄:1個分

 

〈レーズンバタークリーム 材料〉

◎ラムレーズン:60g

◎無塩バター:100g

◎砂糖:大さじ2

◎ホワイトチョコレート:40g

◎卵白:1個分

 

作り方

〈クッキー生地〉

① ビニール袋に薄力粉・砂糖を入れ、空気を入れた状態で口を閉じ、振り混ぜる。

② 溶かしバター・溶き卵を加えて、生地がまとまるまで揉み、2つに分けて1つずつ卵焼き器に敷き詰める。

③ アルミホイルなどでふたをして、弱火で15分程焼く。お皿などに裏返しにし、焼けたものを取り出し、表面に卵黄を塗ってふたをし、弱火で再度10分程焼く。

④ ③同様に計2枚の生地作り、ゆっくりと粗熱をとる。

 

〈レーズンバタークリーム〉

① 耐熱容器にホワイトチョコレートを手で小さく割り入れてバターを加え、ふんわりとラップをし、600W のレンジで1分程加熱して混ぜる。氷水をあてながら、しっかりとしたクリーム状になるまで泡立てる。

② ボウルに卵白・砂糖を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。①で泡立てたものに、3回に分けて加え、しっかり混ぜ合わせる。

③ 焼けた2枚のクッキー生地の卵黄を塗っていない面に、②のレーズンバタークリームを等分にのせる。

④ クリームの上にラムレーズンをちらしてサンドし、冷蔵庫で一晩冷やす。

レシピ出典:DELISH KITCHEN

 

おうちにオーブンやケーキ型がない人も、これなら簡単にしっとりとしたクッキー生地が作れます♪ ラムレーズンを普通のレーズンや、他のドライフルーツに変えてもOK!

 

3-2.おうちで作れる本格的なチーズクリームのフルーツサンド

 出典:写真AC

 

材料(4人分)

◎耳なし食パン(8枚切り):8枚

◎クリームチーズ:100g

◎生クリーム:150cc

◎砂糖:30g

◎お好きなフルーツ(いちご・ぶどう・オレンジ・キウイなど): 適量

 

作り方

① クリームチーズを室温にして、柔らかくなるまで練る。そこに砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。さらに生クリームを少しずつ加えながらホイッパーでしっかりと混ぜ、チーズ ホイップクリームを作る。

② ①で作ったチーズホイップクリームを、8分立てまで泡立て、口金を付けた絞り袋に入れておく。

③ ラップの上にパンを置き、チーズホイップクリームを塗る。その上に,好きなフルーツを適量のせる。

④ チーズホイップクリームでフルーツの間を埋め、パンでサンドして押さえ、包丁で切る。

レシピ出典:楽天レシピ

 

チーズの風味がフルーツとの相性ピッタリな、おうちで作れる本格的なフルーツサンドです。

フルーツの並べ方を変えたり、切る形を変えてみたりするだけで断面が変わり、カフェにいるような、"萌え断" おしゃれ気分が味わえます!

 

 

4.まとめ

いかがでしたか?今、話題のサンドスイーツをご紹介しました。

ちょっと贅沢にお取り寄せしてみたり、簡単レシピでクッキングしてみたり、サンドスイーツはおうち時間を楽しく盛り上げてくれそうですね♪

参考文献: STORY 2020年4月号「いま注目は断然コレ!サンドスイーツが熱い!」

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