【バズスイーツ再現】SNSで超人気の” ドバイチョコレート”を身近なお菓子で再現してみた♡

こんにちは！もちみです。
みなさん「ドバイチョコレート」を知っていますか？？2024年はこのお菓子がSNSで爆発的な人気でした。
Instagramを開くとドバイチョコレート、TikTokを開くとドバイチョコレート…一時期もちみのスマホでは毎日のようにドバイチョコレートが表示されていました笑

でもいざドバイチョコレートを買おうとすると、手に入らないんです。もともと韓国で人気になったスイーツのため、日本にはないものなんです…。
こんなに人気なのに食べられないなんて悔しい…！

なので今回は身近にあるものでドバイチョコレート再現にチャレンジしました！ドバイチョコレートを食べてみたいみなさん、ぜひレシピの参考にしてみてください！

目次

• 1.「ドバイチョコレート」とは？？実は韓国のスイーツ！
• 2.「ドバイチョコレート」の作り方
• 3.「なんちゃってドバイチョコレート」そのお味は…？
• 4.まとめ

「ドバイチョコレート」とは？？実は韓国のスイーツ！

「ドバイチョコレート」は、外はミルクチョコレート、中はピスタチオペーストが入った2層のチョコレートのこと。ピスタチオペーストには炒った”カダイフ”というトウモロコシ粉で作られた素材が入っていて、ザクザクの食感と濃厚な味わいが楽しめます。

名前は「ドバイチョコレート」ですが、もともとは「フィックス デザートショコラティエ」というドバイのお店が出していたチョコレートを指します。韓国でこのチョコレートを「ドバイチョコレート」と呼んだところ、に気に火が付いたのだとか。ザクザクとした咀嚼音が癖になるとSNSやyoutubeで話題になって今に至ります。

 「ドバイチョコレート」の作り方

材料

カダイフがなかなか手に入りにくいため、代わりにベビースターラーメンを使っています♪

・チョコの型(シリコンがおすすめ)
・板チョコ5枚
・ベビースターラーメン2袋
・ピスタチオクリーム
・(お好みで)チョコペン

作り方

1.板チョコを電子レンジまたは湯煎で溶かします。

2.お好みで、チョコペンを湯煎して溶かし、型に模様を描きます。2色だともっときれい！

3.溶かした板チョコを容器に３分の１流し込み、広げます。

4.ベビースターラーメンを少し砕いて、ピスタチオクリームに混ぜます。

4.3のピスタチオクリームを2に入れて、スプーンで広げます。

5.上から残ったチョコレートを流しいれ、固まるまで冷やします。

 6.型から外したらできあがり！

「なんちゃってドバイチョコレート」そのお味は…？

今回はカダイフの代わりにベビースターラーメンを使ってみました！時間がたってもしっかりザクザクとした食感が再現できています♪味はベビースターとチョコレートの甘さがあまじょっぱく、やみつきになる味わいです♡
もし冷蔵庫から出したてで固すぎたら、室温に戻してあげてくださいね♪

まとめ

以上ドバイチョコレートの再現レシピでした！いかがでしたでしょうか？
かなりの重量感があるため、ひとかけでも満足感大！なお味でした♡
本場のドバイチョコレートは1枚4,000円すると聞いたことがあるので、身近なお菓子で再現できるといいなと思って作りました。
ドバイチョコレートを食べてみたい人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

それではまた！

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