2022.09.17
Cake.jpの人気の理由♡トレンドのケーキ・スイーツをインタビュー！
ケーキ・スイーツ専門のECサイト『Cake.jp（ケーキジェーピー）』。
様々なトレンドや自分だけのニーズに合わせたケーキ・スイーツが気軽に購入でき、年々、人気が高まっているサイトなんです！
今回は、そんな『Cake.jp』のご担当者様に、『Cake.jp』の人気の理由や、今トレンドのケーキ・スイーツを伺ってきました♬
目次
Cake.jpとは？
出典：株式会社Cake.jp
2017年よりスタートした、ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』。
「スイーツで心の温度を上げる」という想いのもと、「自分たちが食べたい」、「だれかにあげたい」と本気で思えるスイーツを届け続けています。
現在、会員数100万人、加盟店舗数1,500店舗以上、5,000種類のラインアップを展開。
新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
参考：株式会社Cake.jp
Cake.jpスタートのきっかけ
出典：株式会社Cake.jp
『Cake.jp』の前身の会社ではデザイン制作を中心に事業を展開しており、お祝いやギフトに関わる仕事を手掛けた際、デザインの世界とギフトの世界の親和性が高いことに着目。
またその際に、ケーキ・スイーツの世界において、つくり手の洋菓子店、買い手の一般消費者、双方が抱える課題に気づいたことが、「ケーキ・スイーツの通信販売」、『Cake.jp』スタートのきっかけになったそうです。
ケーキ・スイーツの世界のつくり手、買い手の課題とは？
次項で詳しくご紹介していきますね！
ケーキ・スイーツの世界にあった課題を解決したい！
出典：写真AC
“ケーキ・スイーツは生もの”で日持ちはしない、というのが従来のイメージですよね。
これまでケーキ・スイーツをつくる洋菓子店では、その日のうちに売れなかった商品は廃棄するしかなく、フードロスの観点からも、お店のコスト負担の観点からも大きな課題でした。
また、ケーキ・スイーツを食べる買い手である一般消費者にとっても、「その日のうちに」というのはフレッシュで本当に美味しい反面、悩ましい場合も。
例えば、お誕生日祝いにとケーキを購入しましたが、急に子どもが熱を出してしまい、お誕生日会を中止にせざるをえず、せっかく買ったケーキがお誕生日会の場でお披露目できなかった、なんてこともよくありますよね。
このように“ケーキ・スイーツは生もの”であることで、つくり手と買い手の双方に課題がありました。
選択肢を広げてケーキ・スイーツの世界をもっと自由に！
出典：株式会社Cake.jp
そんなケーキ・スイーツの世界が抱える課題でしたが、近年、技術の向上で冷凍のケーキ・スイーツなども市場が拡大しており、作る側も買う側もケーキ・スイーツの選択肢の幅が広がってきているんです。
例えば『Cake.jp』の取り扱うケーキ・スイーツは8割が冷凍ケーキなのですが、フレッシュのものとは別の専用開発レシピがあり、味もとってもおいしい✨
“ケーキ・スイーツは生もの”というこれまでのイメージに選択肢の幅を広げることで、製造側のロスが減ったり、計画的生産が可能になることから現場でケーキ・スイーツを作る方々の働き方改革にもつながるんです。
そして、買い手の私たちにとっても、食べたい時に、食べたい分だけ食べられて家庭内フードロス削減につながりメリットがたくさん！
『Cake.jp』の人気の理由が実はSDGｓに繋がっていたなんて驚きですね✨
Cake.jpの人気ケーキ・スイーツ♡
それでは、いよいよ『Cake.jp』ご担当者様が教えてくれた『Cake.jp』の人気ケーキ・スイーツをご紹介していきますね！
『Cake.jp』の人気ケーキ・スイーツ①食べたい時に食べたい分だけ♡
近年、より少人数で、食べたい時に、食べたい分だけ、ケーキ・スイーツを楽しみたい！というニーズが増加。
そこで、『Cake.jp』でも人気を集めているのが、「小容量」や「小分け」ができるケーキ・スイーツ。
いくつかご紹介していきますね♬
【10 Mineets】Original Birthday ケーキ6種
出典：Cake.jp【10 Mineets】Original Birthday ケーキ6種
こちらは人数やシーンに縛られず自分に合ったスタイルでお祝いができる6つでひとつのホールケーキ。
最大の特徴は『冷凍の状態から、10分の解凍で食べられる』こと！
食べたい時に、食べたいケーキを、食べたい分だけ解凍して楽しめちゃうんです♬
10 Mineets Parfait 4本入り テンミニーツ パルフェ （ハンディケーキ）
出典：Cake.jp10 Mineets Parfait 4本入り テンミニーツ パルフェ （ハンディケーキ）
こちらはアイスそっくりのケーキ！
こちらも『冷凍の状態から、10分の解凍で食べられる』10Mineetsシリーズの人気商品。
シュガーコーンの中には、イタリア菓子の定番ふわふわでミルキーなセミフレッドがたっぷり♡
誰かに渡して「アイス！？ケーキ！？」とドッキリさせるのも楽しいかも！？
『Cake.jp』の人気ケーキ・スイーツ②SNS映えばっちりのケーキ♡
ＳＮＳや動画で映える見た目が可愛すぎるケーキ・スイーツも『Cake.jp』の人気商品。
あっ！とびっくりする可愛い見た目のケーキ・スイーツなら、自分も周りもHAPPYですよね♬
まるごとメロンケーキ
こちらはSNS等で見たことのある方も多いのではないでしょうか。2年連続『Cake.jp』売上NO.1、累計販売個数30,000個突破の『Cake.jp』ベストセラー商品。贅沢にメロン丸ごと1個の中にふわふわスポンジケーキ、メロン風味生クリーム、マスクメロンの果肉、苺がミルフィーユ状に詰め込まれています！
ハロウィンギミック 4号 ハロウィン2022
出典：Cake.jpハロウィンギミック 4号 ハロウィン2022
ケーキの中からお菓子が飛び出すギミックケーキも動画映え◎で『Cake.jp』人気カテゴリーの一つ。今年のハロウィンはこんなギミックケーキでドキドキわくわくを楽しんでみてはいかがでしょうか。
『Cake.jp』の人気ケーキ・スイーツ③推し活応援ケーキ♡
近年“推し活”という言葉が市民権を得つつあることを背景に、色やメッセージを自由にカスタマイズできるケーキも人気となっているんです。ここ数年人気となっている韓国ケーキ＝センイルケーキもその一つ。
自分の“推し”のお誕生日を自分だけのケーキでお祝い♡も楽しそうですよね♬
ホールカラーが選べる！さくらんぼセンイルケーキ（type：B） 4号
出典：Cake.jpホールカラーが選べる！さくらんぼセンイルケーキ（type：B）_4号
『Cake.jp』の人気ケーキ・スイーツ④ケーキ以外のスイーツも！
『Cake.jp』には、丸いケーキ以外にも可愛くて美味しいスイーツが♡
ご担当者様が教えてくれた人気のスイーツをいくつかご紹介します！
【フランダース】人気芋スイーツ店 HITONO監修 スイートポテトパフェ缶 ２缶セット 250ml 紅芋チョコレート＆安納芋クリーム
出典：【フランダース】人気芋スイーツ店_HITONO監修_スイートポテトパフェ缶_２缶セット_250ml_紅芋チョコレート＆安納芋クリーム
OMUSUBI Cake 選べる6個 2022 Summer おむすびケーキ
出典：OMUSUBI Cake 選べる6個 2022 Summer おむすびケーキ
Cake.jpの人気の理由♡トレンドのケーキ・スイーツをインタビュー！まとめ
いかがでしたか？
今回は『Cake.jp』の人気の理由や、魅力的なケーキ・スイーツの数々をご紹介してきました♬
ぜひ、みなさんもいろいろなケーキ・スイーツの中から自分だけのお気に入りを見つけて一度試してみてくださいね！
👇他にもおすすめの記事
chie
小1娘＆4歳息子のママ。コンビニ最新お菓子など旬の情報、子供とお菓子に関するお悩み解決記事で、お菓子好きママの息抜きになる情報をお届けします♪好きなお菓子は「ベビースターラーメン」です♡
