2022.05.26

【2022夏ギフト】お取り寄せしたいSNS映え進化系"美"羊羹5選


近年和菓子離れが進んでいるというニュースがありますが、皆さんは普段和菓子を召し上がりますか?

筆者も正直あまり和菓子を手に取る機会は多くありません。
しかし、たまに無性に食べたくなり、食べると何だかとてもホッとする存在、それが和菓子です。

今回は和菓子の代表、“羊羹”に注目!

和菓子離れが進んでいる若い世代の皆様にもぜひ食べていただきたい羊羹を集めました♪

昔ながらの緑茶といただく黒くてあんこがぎゅっと固まったような羊羹…というイメージを払拭させる、見た目も味も新しい!写真を見ただけでも食べたくなってしまうSNS映えする進化系羊羹をご紹介させていただきます。

自分用はもちろん、これからの季節、お中元・夏ギフト・手土産など贈り物としても喜ばれると思いますので、ぜひご覧ください。

目次

【SNS映え進化系“美”羊羹】①見た目と味の変化が楽しめる、長門屋:Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア

羊羹ファンタジア出典:長門屋公式

透明感があり可愛い鳥と月が美しいこちらのお菓子は、切る度に出てくる絵柄が変化し、三日月から満月へ羽ばたいていく鳥がかわいすぎる羊羹です。

三日月で止まっていた鳥が、徐々に満月に向かい羽ばたき、景色も少しずつ夜の帳が下りていく様は、美しいのひと言。

ファンタジア変化の様子出典:長門屋公式

切る位置により、見た目はもちろん一切れの味わいも変化していく不思議な羊羹です。

一切れずつ写真に収めたくなる美しさですが、どのように作られているのか?どんな味なのか?と見た目だけでは想像できませんよね。

羊羹ファンタジア6層の図解出典:長門屋公式

美しい6層の羊羹ファンタジアは、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさみ、中の鳥と月はレモン羊羹で表現。
クランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされています。

甘さ控えめのシャンパンゼリーの面積が広く、レモン羊羹もあるので、全体的に甘さ控えめで爽やかなお味。
そしてところどころに乗ったクランベリー・クルミ・レーズンが味わいのアクセントとなり、大人な味わいを引き立てています。

※シャンパンゼリーが使用されていることもあり、アルコール度数が0.1%となっております。

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[長門屋]
Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア

内容量:羊羹1倬(500g)
箱サイズ:W9.5 × L14.5 × H6
賞味期限:常温で60日
価格:3,500円(税込)
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■お取り寄せ購入は長門屋公式オンラインショップ(コチラ)から

【SNS映え進化系“美”羊羹】②タブレット形の新感覚羊羹、鶴屋吉信:果の彩

果の彩出典:鶴屋吉信公式

1803 年( 享和3 年)に創業した、200 余年の歴史を刻む、京都の老舗京菓子司「鶴屋吉信」から
現代の感覚をとりいれた新しい和菓子が誕生しました。

タブレットのように薄くつくった3種類の羊羹と、素材の美味しさをぎゅっととじこめたドライフルーツやナッツをあわせた食感も楽しいタブレット形の新感覚の羊羹。

まるで洋菓子のような見た目のオシャレな羊羹です。

3種類のフレーバーが1個ずつ入っていますが、1種類ずつ個包装になっているのも嬉しいポイントです!

<果の彩フレーバー紹介>
果の彩出典:鶴屋吉信公式
■うすべに
乳白色のスリコハクと紅羊羹が2層になった薄紅色が可愛い羊羹に、苺、クランベリー、ピスタチオをトッピング。

ドライフルーツの”しゃりっ”とした食感と羊羹の”やわらかさ”の2つの食感に甘酸っぱいイチゴの風味がふんわりと口いっぱいに広がります。

果の彩しょこら出典:鶴屋吉信公式
■しょこら
クーベルチュールチョコレートを練り込んだちょっぴりビターチョコレート羊羹に苺、クランベリー、ピスタチオをトッピング。
チョコレートと相性抜群な苺やクランベリーの酸味と甘い香りが引き立つ大人な味わいの羊羹です。

果の彩だいだい出典:鶴屋吉信公式
■だいだい■
やわらかな甘さの白羊羹に国産のオレンジと甘夏柑2種類の柑橘をトッピング。
2種類の柑橘系ドライピールが爽やかに香る、シンプルな中に素材の質が際立つ芳醇な味わいの羊羹です。

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[鶴屋吉信]
果の彩

内容量:3個
箱サイズ:21.5×7.9×2.3cm
賞味期限:20日
価格:1,620円(税込)
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【SNS映え進化系“美”羊羹】③見た目はまるでフルーツたっぷりミルク寒天!?UCHU wagashi:フルーツの羊羹(NEXT 100 YEARS)

フルーツ羊羹出典:UCHU wagashi公式

「新しい100年を考える!」を実践し、常に新しい試みを大切にし、お客さまとともに新しい和菓子のかたちを作っていくブランド<NEXT 100 YAERS>から生まれたフルーツ羊羹。

見た目はまるで、フルーツたっぷりの牛乳寒天のようなフルーツ羊羹は、スッキリ甘さ控えめの白い羊羹。

卵白を加えて軽やかにした白あんをベースにした羊羹に、素材の良さをそのまま使った甘夏、桃、ぶどうのフルーツ羹を組み合わせた甘酸っぱく、どんな飲み物にも合わせやすい新感覚の羊羹です。

この美しさは、大事に手間ひまかけた証拠!切った時にきれいな柄がでるように、フルーツ羹をひとつずつ丁寧に並べてから、ゆっくりと白あんを流し込んでいるそうです。

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[UCHU wagashi]
フルーツの羊羹(NEXT 100 YEARS)

内容量:羊羹1倬(250g)
箱サイズ:W6 × L15.5 × H4.5
賞味期限:常温で14日
価格:1,730円(税込)
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【SNS映え進化系“美”羊羹】④洋服を着た和菓子、湯布院ジャズとようかん:ジャズ羊羹

ジャズ羊羹 クラシック出典:湯布院ジャズとようかん公式

音楽をはじめ、文化芸術を愛する「湯布院 ジャズとようかん」からジャズに合う羊羹を、と生まれたピアノの鍵盤を模した羊羹。

ジャズ羊羹の定番であり人気No.1は「ジャズ羊羹 クラシック」。

国産小豆と沖縄県産の黒糖を使用した羊羹に、ワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくがゴロゴロ。
ふわっと抜ける黒糖の風味と、ワインに漬け込んだドライいちじくの芳醇な味わいが絶妙なバランスで、あっさりとして控えめな甘さです。
上品な甘さなので、珈琲やワインとの相性も抜群です。

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[湯布院 ジャズとようかん]
ジャズ羊羹 クラシック

内容量:羊羹1倬(300g)
箱サイズ:W4 × L20 × H3
賞味期限:冷蔵で14日
価格:2,592円(税込)
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※ジャズ羊羹には季節限定のフレーバー商品もあり、現在は春限定商品を販売中※

ジャズ羊羹「strawberry」出典:湯布院ジャズとようかんi公式
苺の甘酸っぱさと白餡とのマリアージュが楽しめる!
あまおうのピューレとドライストロベリーを白餡にたっぷりと練り込んだ、ジャズ羊羹「strawberry」

ジャズ羊羹「another_spring」出典:湯布院ジャズとようかんi公式
3種のベリーの美しさと、果肉のみずみずしい食感!
苺をたっぷり練り込んだ白餡にクランベリー・ブルーベリー・チェリーを敷き詰めた、ジャズ羊羹「another spring」

間もなく夏商品に入れ替わるはずなので、どんなフレーバーが出るのか楽しみですね。

【SNS映え進化系“美”羊羹】⑤チョコと和菓子のコラボレーション、ショコラトリーカルヴァ:羊羹ショコラ

羊羹ショコラ出典:ショコラトリーカルヴァ公式

北鎌倉に店舗を構えるチョコレート専門店「ショコラトリーカルヴァ」から、「日本人にしかできないチョコレートを」という強い思いで試行錯誤を重ね生まれた羊羹です。

まるであんこを食べているような食感の蒸し羊羹と水で作ったガナッシュが2層になっているので、チョコレート本来の風味や香りをダイレクトに感じ、優しいあんこの味に変わっていきます。

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[ショコラトリーカルヴァ]
羊羹ショコラ

内容量:羊羹1倬(320g)
賞味期限:冷蔵で5日(発送日から4日)
価格:2,484円(税込)
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■お取り寄せ購入はショコラトリーカルヴァ公式オンラインショップ(コチラ)から

さいごに:SNS映え進化系“美”羊羹以外のお取り寄せギフト紹介

夏ギフトにおすすめの、SNS映えする進化系"美”羊羹をご紹介させていただきましたがいかがだったでしょうか。

今までの羊羹のイメージを払拭する、美しく、見た目も味も新しい羊羹。
新発見、驚きの連続だったのではないでしょうか。

ぜひ気になったお菓子がありましたら、お試しいただければと思います。

もちろん、どれも贈り物としてもピッタリなお菓子ですので、お中元・夏ギフト・手土産等にも、夏のご挨拶用にもご利用ください♪

普段和菓子・羊羹を召し上がらない方にも、普段から和菓子・羊羹を召し上がる方にも、和菓子・羊羹の新たな魅力をお伝えできるはずですよ!

とはいえ、贈り物としてはここまで挑戦するのにはハードルが高い…という方もいらっしゃるかと思います。
以下でもお取り寄せギフトをご紹介していますので、ぜひご覧ください。

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この記事を書いたライター

kaori

3人の男の子を育てるパワフルなワーママ。お菓子に関するコネタや、生活のお役立ち情報などをお届けしたいと思います。好きなお菓子はおせんべいで、特に固焼きの醤油味のおせんべいがお気に入りです。

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