【花粉・乾燥の季節に】「マヌカハニーのど飴」誕生秘話インタビュー！(プレゼントあり)

※この記事はお菓子と、わたしと井関食品のタイアップです。

こんにちは！今日は昭和45年から50年以上も飴を作り続ける「井関食品」さん。
花粉の季節や乾燥が気になる季節に持ち歩きたくなるのど飴。井関食品さんの「マヌカハニーのど飴」は、貴重なマヌカハニーをふんだんに使ったロングセラーののど飴ということで、誕生秘話を伺いました！

記事の最後には、井関食品さんの飴5種類が当たるキャンペーンのお知らせもありますよ♪
ぜひ最後までご覧下さい♡

応募期間：2024年10月17日(木)～10月23日(水)

ニュージーランドの贈り物「マヌカハニーのど飴」とは？

―まず「マヌカハニーのど飴」について教えてください！―

はい、「マヌカハニーのど飴」はニュージーランド特産のマヌカハニーを使ったのど飴で、美味しく体にやさしい素材を活かしたキャンディー造りを心がけている「マドモアゼル・イセキ」シリーズの1つです。自然の恵みを大切に、一つ一つ丁寧に仕上げています。

一釜の仕込量30kgに対して1.5kgのマヌカハニーを使用していて、１袋にマヌカハニーが3,300ｍｇ配合されています。マヌカハニーの量がかなり多いかと思いますので、本格派の方におすすめです！ 

味づくりがポイント！「マヌカハニーのど飴」のこだわり

―「マヌカハニーのど飴」のこだわりはなんでしょうか？―

実はマヌカハニーを使ったお菓子やキャンディーは味づくりがとても重要なんです。マヌカハニーはそのまま舐めると、苦みや独特な味があり、更にザラザラとした舌ざわりがあって食べにくいものです。

特にキャンディーはそのままの味が伝わりやすく、素材の味が感じられるものですので、ピリ辛まで行くギリギリの所まで配合して、美味しい飴にできるよう試行錯誤を繰り返しました。

読者のみなさんにひとこと！

―最後に一言お願いします！―

はい！「マヌカハニーのど飴」は、くせのあるマヌカハニーを手軽に摂ることができるのど飴です。ハーブエキスを加えたまろやかですっきりとした味わいで、本格派のみなさまにもご満足いただけるかと思います。

ぜひ花粉の季節や乾燥が気になる時期に食べてみてください！

お菓子と、わたし読者限定プレゼントキャンペーンのお知らせ

お待たせしました！

ここまで記事を読んでいただいた読者の皆さまに感謝を込めて、読者様限定プレゼントキャンペーンのお知らせです♪

今回の"マヌカハニーのど飴"のご紹介を記念して、お菓子と、わたしWebマガジン読者様限定で井関食品さんのキャンディ5商品詰合せセットが抽選で5名様に当たる嬉しいプレゼントキャンペーンを開催します！

プレゼント対象商品

・マヌカハニーのど飴
・ピスタチオメープルキャンデイ
・はちみつ紅茶キャンディ
・れんこん入せきのど飴
・一里飴

※プレゼントは変更となる場合がございます。ご了承ください。

当選者

5名様

応募期間

2024年10月17日(木)～10月23日(水)

応募方法

以下の応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。

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たくさんのご応募お待ちしております～！

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