味噌メーカーが挑む、大豆プリンおいしさの秘密♪(プレゼントあり)

※この記事はお菓子と、わたしとヤマク食品株式会社のタイアップです。

ヤマク食品株式会社は、徳島で味噌をはじめ、惣菜や甘酒を製造しているメーカーさんです。
ごはんのおともとなる商品を数多く作られている中、今回は「大豆プリン」シリーズについてお話を伺いました！

記事の最後には、大豆プリンシリーズ3種類が当たるキャンペーンのお知らせもありますよ♪
ぜひ最後までご覧下さい♡

応募期間：2024年7月18日(木)～24日(水)

目次

• 丸ごと大豆でできたプリン？！「大豆プリン」シリーズとは
• 独自の技術を駆使！おいしい大豆プリンができるまで
• 「大豆プリン」シリーズの個性あふれる3種類の味
• さいごに
• お菓子と、わたしからのお知らせ

丸ごと大豆でできたプリン？！「大豆プリン」シリーズとは

―早速ですが、「大豆プリン」シリーズについて教えてください！―

「大豆プリン」シリーズは、その名の通り大豆を使ったプリンです。
大豆はタンパク質や食物繊維が多く含まれている上、大豆を丸ごと使っているため、おからも入っています。

栄養価は高いのに、カロリーや脂質を気にする人も食べやすいという、おいしいとこ取りのプリンです。

独自の技術を駆使！おいしい大豆プリンができるまで

―大豆プリンを開発するときのお話を聞かせてください！―

もともとは味噌のメーカーのため、大豆で何かお菓子やスイーツを考えられないか、ということが開発の始まりです。
開発してゆくうちに、大豆ペーストを使ってプリンに近い味と食感を再現することに成功しました。

大豆は口に入れたときのザラつきやえぐみがあるのが特徴ですが、大豆に対する長年のノウハウを駆使し、独自の処理技術でプリンのなめらかな口当たりと食感を再現しています。

卵を使用していないため、卵アレルギーの方もおいしく食べられるんですよ。
また常温保管が・賞味期限が長いことも特徴で、これも大豆ならではの長所です。

「大豆プリン」シリーズの個性あふれる3種類の味

―「大豆プリン」シリーズの味についてもお願いします！―

大豆プリンは「バニラ風味」「ローストキャラメル」「ゆずクリームチーズ」の3種類があります。

「バニラ風味」は大豆プリンのプレーンな味わいで、バニラの香りを楽しめます。
甘酒で甘さを出していて、やさしい丸みのある甘さが特徴です。

「ローストキャラメル」は大豆本来の甘みにローストキャラメルの香ばしい香りがとけあうフレーバーです。
濃厚な味わいがスイーツを食べたいときにぴったりな味になっています。

「ゆずクリームチーズ」は、大豆とクリームチーズのどっしりとした濃厚さにゆずが香り、爽やかなおいしさが楽しめる逸品です。
さっぱりとした気分になりたいときにぜひ味わっていただきたいです。

さいごに

―みなさんにメッセージをお願いします！―

「大豆プリン」シリーズは、カロリーや脂質を気にせず食べることができるプリンです。
大豆ならではのおいしさをぜひ味わってください！

お菓子と、わたし読者限定プレゼントキャンペーンのお知らせ

お待たせしました！

ここまで記事を読んでいただいた読者の皆さまに感謝を込めて、読者様限定プレゼントキャンペーンのお知らせです♪

今回の"「大豆プリン」シリーズ"のご紹介を記念して、お菓子と、わたしWebマガジン読者様限定で各1種類全3品の大豆プリン詰合せセットが抽選で5名様に当たる嬉しいプレゼントキャンペーンを開催します！

プレゼント対象商品

・大豆プリン バニラ風味
・大豆プリン ローストキャラメル
・大豆プリン ゆずクリームチーズ

※プレゼントは変更となる場合がございます。ご了承ください。

当選者

5名様

応募期間

2024年7月18日(木)～7月24日（水）

応募方法

以下の応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。

ご応募はこちら！

たくさんのご応募お待ちしております～！

株式会社ヤマク食品株式会社公式HPはこちら