ENTRY NO.027
OKASHI DANSHI CONTEST
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- 入社理由
- 丸紅株式会社食品事業部から出向で着任。菓子分野の経験はモントワール出向ですが、他食品分野での商品開発の経験あり。モントワールの新たな看板商品の企画・開発とマーケティング機能の強化によって飛躍的な売上拡大を狙います。モントワールをもっと従業員が誇れる会社へ！
- 会社のいいところ
- （代表の私が言うのも何ですが笑）カテゴリの垣根なく各担当者が作りたいものが作れる、挑戦可能性が無限大なところ。30歳前後の社員が多く、女性に囲まれた職場です。 男子が私位しかいないのでエントリーさせてもらいました…スミマセン。
- 仕事で心掛けていること
- 成果を生み続けること。自分から発信すること。楽しみながら働くこと。
山中と働いて面白かったな、と思ってもらえることが仕事における究極の存在価値だと思っています。
- 仕事の目標
- 世の中の人に後世まで覚えられるようなブランドを作ること。自分が死んでも世に残るものが当社のみんなで手掛けられたら最高だなと思います。
- 同僚より一言
- 分刻みのスケジュールをこなす頼れるスーパー上司です！この世に二人存在しているのではないかと疑っています。スピード感を持って進めて頂けるので、とてもいい刺激になっています。麻辣味がかなりお好きみたいなので、そのお菓子を開発すれば何でも通してくれそうです。（笑）
- オフの日の過ごし方や趣味
- スポーツはテニスとゴルフをやります。テニスは子供の頃からでオーストラリア仕込みです。この数年はキャンプに良く行きます。キャンプファイヤーと星天を眺めてお酒をダラダラ。翌朝温泉に寄ってリフレッシュの週末です。3年前に始めたドラムもまた再開計画中です。
- 自社以外で好きなお菓子
- 味覚糖さんの麻ピー。酒の相方として常時ストックしてます。
僕のおすすめのお菓子
- スパイスアップ！ナス旨辛ヤンニョム
- 2021年3月1日 発売
- おすすめポイント
- スパイスアップ！は「いつもの毎日にちょっとしたスパイスを」をコンセプトに、野菜×スパイスの新しいおいしさを提案するシリーズです。一口サイズのナスのバキュームフライにごま油をコーティングし、韓国の旨辛みそ「ヤンニョム」シーズニングで味付け。味噌、唐辛子、花椒、ガーリックが入ったスパイスを効かせ、ふわっと香るごま油が食欲を刺激します！他にはない野菜とスパイスの組み合わせが、食べだしたら止まらないやみつきのおいしさです。
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