ENTRY NO.022

OKASHI DANSHI CONTEST

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PROFILE

株式会社不二家

菓子事業本部
営業本部 商品企画部 チョコレート課

水野 皓文 AKIFUMI MIZUNO

入社年数:8年

INTRODUCTION

僕のおすすめのお菓子

商品について
ON
入社理由
家族や子どもの笑顔に繋がる商品が多い会社だからです。例えば子どもが喉に詰まらせないように工夫された棒付のポップキャンディや家族など大勢と分け合えるカントリーマアム。長い歴史の中で培ったお菓子への想いを未来へ繋げていきたいと思い入社しました。
会社のいいところ
創業111周年を迎える歴史ある会社ですが、新しいことに挑戦できる環境で、会社も自分自身も進化していると感じます。知識も経験も豊富な先輩方が助けてくださるのはもちろん、若手の意見・力を信じてくださる為、前向きにチャレンジすることができます。
仕事で心掛けていること
『購入してくださったお客様を笑顔にする商品企画』です。お菓子で笑顔にするには品質・デザインなど様々な要素が詰まっている必要があります。そういったヒントは日常のどこかに転がっている為、毎日1つの気づきを見つけ、メモすることを心掛けております。
仕事の目標
大きな夢になってしまいますが、文化を創りたいです。「〇〇の日には〇〇を食べる」というように食べ物と文化には密接な関係があります。私が企画した商品を〇〇の日に食べることが、世の中の方にとって当たり前となるような商品及び、文化を創りたいです。
同僚より一言
水野さんは私の2年先輩に当たり、約6年間公私ともにお世話になっております。仕事では大きな目標に向かって、日々の業務を丁寧に且つ迅速に行い、後輩の面倒見も良い水野さん。私生活ではモデルのような綺麗な奥様とのハッピーライフ。出来すぎです!笑
OFF
オフの日の過ごし方や趣味
流行りの曲を歌いながら、YouTubeのレシピ動画を参考においしい料理作りに挑戦しています。我が家には妻という評論家がいる為、歌唱力・料理の味共にうまいかどうか厳しくジャッジしてもらっています。
自社以外で好きなお菓子
食べだしたらきり(キリン)がないカルビー様のじゃがりこ(特にサラダ味)
絶妙にまろやかしっとりな森永様ムーンライトソフトケーキ
もしかすると無限に食べれてしまうのではないかと思うブルボン様ルマンド。

INTRODUCTION 僕のおすすめのお菓子

おすすめのお菓子
7粒ONチョコレート(ブドウ糖×ピーナッツ)
8粒OFFチョコレート(GABA×アーモンド)
2021年3月2日 発売
おすすめポイント
コロナによって浮かび上がった人々の課題『集中力の低下・ストレスの増加』。その課題をヒントに企画した、人々の生活に寄り添うライフサポートチョコレートです。ONはミルクチョコレートに配合している砂糖の60%をブドウ糖に置き換え、それにカリッと香ばしいローストピーナッツを組み合わせました。OFFはGABA7mg配合のミルクチョコレートにカリッと香ばしい1粒まるごとローストアーモンドを組み合わせました。
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