ENTRY NO.017
OKASHI DANSHI CONTEST
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- 入社理由
- チロルチョコが大好きで入社を決めました。前職ではコンビニの商品開発をしていたのですが、数ある商品が店頭に並ぶ中、レジ横で異彩を放つ商品がチロルチョコでした。味のバリエーションが豊富で再現度も高く、新商品が出る度に当時の開発チームの仲間に配っていたのを今でもよく覚えています。
- 会社のいいところ
- ①様々な商品や会社とのコラボが展開できる！商品の再現力もチロルの魅力のひとつです。
②社内の風通しが良く、社長会長と直接意見交換ができる！食品業界では珍しいのではないでしょうか。
③自分の意見で商品や会社を変えられる！責任と自信をもって取り組んでいます。
- 仕事で心掛けていること
- 積極的に食べることです。コンビニやスーパーで買える流通菓子の新商品はほぼ全商品食べています。他社メーカーさんの動向チェックは欠かせません。また、試作の際は香料１滴で味が大きく変わることがあるので味の変化に敏感な対応ができるように飲料はお茶か水を飲むよう心掛けています。
- 仕事の目標
- チロルチョコの存在を海外にも広めていきたいです。洋画が好きなのでいつか好きなハリウッドスターがチロルチョコを食べるシーンを見ることができたら嬉しいです。目標を叶えるためにも現状に満足せず、今までになかった商品の数々を生み出していきます。
- 同僚より一言
- 甘い物に目がない森さん！毎日お勧めの新商品を教えてくれます。コンビニスイーツから流行りのカフェや専門店まで幅広く商品知識があり、全て食べているので尊敬しています。日々のお菓子への情熱を仕事では商品開発に活かしており、今後発売される新商品にも期待大です！
- オフの日の過ごし方や趣味
- ①カフェ巡り
最近ではインスタグラムでカフェを紹介するのにハマっています。仕事も兼ねて常に流行を追っています。
②YouTubeやNetflix観賞
好きなYouTuberは「むくえなちっく」さん、「中町兄妹」さん、Netflixでハマったのは「愛の不時着」です。
- 自社以外で好きなお菓子
- 明治さんの「ガルボチョコ」と森永製菓さんの「カレドショコラ」です。ガルボチョコはチョコとビスケットの黄金比が大好きで学生時代からお世話になっています。カレドショコラはシンプルに美味しい。パッケージも高級感があってお洒落です。特に最近発売したピスタチオ味がお気に入りです。
僕のおすすめのお菓子
- チロルチョコ＜ミニミルク＞
チロルチョコ＜ミニビス＞ - 2021年3月8日発売
- おすすめポイント
- チロルチョコの定番商品である「ミルク」、「ビス」を手軽に食べやすくしてみました。ミニミルクはサイズが小さくなった分、味のバランスをとるのに苦労しました。ミニビスは製造面で当初はビスケットの圧でチョコが割れるなどの課題がありましたが何度もテストを行い改善しました。おかげさまでこのミニシリーズは売上順調なので今後も展開していく予定です。楽しみにしていただけると嬉しいです。
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