2月28日ビスケットの日を記念して
お菓子の総合メディア「お菓子と、わたし」が
ビスケット業界の発展を目的に
様々な切り口で人気のビスケットを表彰し
その労と成果を讃えるための賞です。
第4回目となる2024年は
ビスケットの食感に注目！
人気のビスケットが「ザクザク・ハード党」と「さくさく・ソフト党」に分かれて
頂上決戦！
応募期間：2024年2月1日（木）
～2月28日（水）
生地をピアノ線でカットし、クッキー生地表面の気泡を増やして焼きあげることで、軽やかな食感を実現した本格派のチョコチップクッキーです。
バターの風味をそのまま生かして、ひとくちサイズのクッキーに焼き上げました！ざらめを加えることで食感のアクセントが楽しく飽きの来ないおいしさを実現！
小麦の香りとザクザク食感アップの為、小麦胚芽と小麦全粒粉の比率を増やしたり、食感にアクセントをつける為、ざらめを増やすなど、改良を重ねました！
パリッと薄焼きの香ばしさと、やさしく広がるミルクの味わいが楽しめます！シンプルな味わいで、飲み物に浸したり、お好きなものを挟んだり、楽しみ方いろいろ！
ほどける食感と卵の味わいが特徴のムーンライトにミルクチョコレートをフルコーティング！中までチョコがしみ込んだ、チョコ感たっぷりのムーンライトです。
ココアクッキーがザクザク砕ける音と食感、口の中で細かく砕けるほろ苦さ、芳醇なバニラクリームの甘さがバランスよく口の中で混ざり合い様々な食感を楽しめます！
全粒粉を使った素朴なビスケット。ザクザクした食感と香ばしい風味は紅茶やコーヒーとの相性もピッタリ！お好きなものをビスに載せて楽しんだり、ビスを砕いてケーキ素材としても楽しめます！
ザクザクした食感の全粒粉ビスケットと風味豊かなミルクチョコレートは、絶妙なバランスで口の中に広がります！満足感ある2枚入りの包装はいろいろな食シーンで楽しみたい方に最適です。
独自配合のしっとりとしたクセになる食感の生地とゴロっとしたマカデミアナッツとブロックチョコの食感が絶妙にマッチしたソフト食感クッキーです。
ジャムと生地がしっかりとなじむまで5日間熟成！タルト生地を焼いてからジャムを絞る＜アフターデポ製法＞により、ジャムから生地へ水分が移行することで絶妙な食感を実現！
ビスコの焼き菓子は、生地をそのまま焼くのではなく、ローラーでシート状に伸ばした薄い生地を何層も重ね、高温で一気に焼き上げることでサクサク食感とくちどけの良さを生み出しています！
2種類の食物繊維を独自の技術でバランスよく配合することで、発酵バターの豊かな香りに合うサクサクした軽い食感になるように仕上げています！
長年の研究で培った“食感コントロール技術”を活用！「噛みごたえを上げると、口どけが悪くなって歯に詰まりやすい…」という長年の課題を克服し、プリッツにとっての理想の食感にたどり着きました！
生地を厚めに型抜き、ボリュームを出しつつ、全粒粉を配合してサクサクとした軽い食感を実現！クラッカーよりも満足感があり、ビスケットよりも重たさを感じさせない商品を目指しました！
8枚食べきり個包装のちょうどいいサイズがうれしい！小麦胚芽入りなので、食物繊維を手軽においしく摂ることができます。さっくり香ばしくてクセになる味わいです！
クラッカーとチョコの甘じょっぱさがクセになる！クラッカーの生地を何層にも折り重ね、高温のオーブンで短時間で焼き上げることで、香ばしくてサクサクの食感に！
クラッカーとバニラ風味の甘じょっぱさがたまらない！クラッカーの生地を何層にも折り重ね、高温のオーブンで短時間で焼き上げ、香ばしいサクサク食感を実現！
投票してくれた方の中から抽選で
10名様に人気ビスケット17品詰合せが
当たる！
＜受賞コメント＞
＜受賞コメント＞
1位獲得できたことを大変嬉しく思います。 マクビティは、1839年誕生、世界100カ国で愛される英国王室御用達のちょっと贅沢なビスケットです。 日本でも老若男女、お子様に至るまで、たくさんの熱狂的ファンに支えられていますが、 今回の受賞を機に、ますます新しいファンを増やしていきたいです！！！
＜受賞コメント＞
＜受賞コメント＞
この度は、さくさく党1位にビスコを選んでいただきありがとうございます。腸まで届く乳酸菌入りの ビスコをこれからもよろしくお願いいたします。
＜受賞コメント＞
＜受賞コメント＞
この度は、さくさく党1位にビスコを選んでいただきありがとうございます。腸まで届く乳酸菌入りの ビスコをこれからもよろしくお願いいたします。
「お菓子と、わたし」公式Xにて、
イベント期間中の2月14日（水）のバレンタインデーに特別企画を実施！
詳しくはバレンタインデー当日に公式Xをチェックしてね！
イベント開催中の2月17日（土）＆18日（日）限定で
ビスケット食べ比べ試食＆投票イベントを開催します！
| 日 時 | ： |
2月17日（土）、18日（日）10:00～18:00 ※各日、予定配布サンプル数量がなくなり次第終了となります。 |
| 場 所 | ： | 三井ショッピングパーク ららぽーと横浜 （神奈川県横浜市都筑区池辺町４０３５－１） |
| イベント内容 | ： | エントリービスケットの食べ比べ試食会＆投票 |
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＜受賞コメント＞
＜受賞コメント＞
1位獲得できたことを大変嬉しく思います。 マクビティは、1839年誕生、世界100カ国で愛される英国王室御用達のちょっと贅沢なビスケットです。 日本でも老若男女、お子様に至るまで、たくさんの熱狂的ファンに支えられていますが、 今回の受賞を機に、ますます新しいファンを増やしていきたいです！！！